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Spaghettis BRT
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Ingredients 454g de spaghettis 2 c à table d’huile d’olive 200g de bacon coupé en...
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Filet de porc à la mangue & Nouilles lime-basilic
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
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Carbonara aux oignons verts
4 portions Préparation: 10 minutes Cuisson: 12 minutes Ingrédients 400g de pâtes longues 2 c à table d’huile d’olive 1 tasse de pancetta...
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Osso buco & Gremolata à l’orange
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
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Braisé de porc à l’orange
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
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Fondue thaïlandaise
4 à 6 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients Bouillon 2 gousses d’ail hachées 2 c à table de pâte de cari rouge...
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Filet de porc Caprese sur ratatouille
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
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Duo de saucisses & casserole de légumes grillés
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
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Spaghetti style nouilles chinoises & spare ribs
6 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 6 à 8h Ingrédients Spareribs 1.5KG de côtes levées de dos de porc séparées 1/3 tasse de...
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Porchetta burger
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 6 à 8 minutes Ingrédients 4 pains burger 4 côtelettes de porc d’environ 3/4po d’épaisseur,...
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Pizza aux saucissons, bacon, chèvre & Sauce ranch BBQ
Rendement: 1 pizza 12po Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients 1 recette de pâte à pizza maison ou 1 pâte à pizza du...
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Porc braisé miel & romarin
4 à 6 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 6 à 8h Ingrédients 2 c à table d’huile d’olive 1 épaule de porc d’environ 1KG Sel &...
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Porc effiloché à la taïwanaise
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 6 à 8h Ingrédients 2 c à table d’huile d’olive 1 épaule de porc d’environ 1KG 3 échalotes...
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Côtes-levées sauce BBQ balsamique érable & bourbon
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
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Ramen au porc haché
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients 500g de nouilles ramen 2 c à table d’huile végétale 1 lb de porc haché...
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Poitrines de poulet à la lime & Salsa de fraises, basilic et ventrèche de porc
LE hit de l’été !
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Saucisses lardées farcies au fromage
De délicieuses saucisses lardées garnies de fromage fondant.
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Asperges rôties au bacon
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients 2 c à table d’huile d’olive 1 c à table de sauce soya 1 gousse d’ail...
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Pain doré sucré-salé au jambon & œuf mollet
Rendement: 4 pains dorés Préparation: 15 minutes Cuisson: 11 minutes Ingrédients Pain doré 4 tranches de pain au choix (j’ai utilisé un...
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Sandwich grillé au jambon & au chèvre fouetté miel et romarin
2 portions Préparation: 10 minutes Cuisson: 3 minutes Ingrédients 4 tranches de pain frais, ici j’utilise une miche campagnarde Beurre 1...
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