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Lasagne déconstruite & ricotta
Cliché de la cuisine italienne, voici une version « one pot » à déposer au centre de votre tablée.
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Fettuccines tomates séchées, poulet & bacon
Pour satisfaire l’amateur de pâtes en vous!
Gaspacho à l’avocat & Brochettes de crevettes
La recette parfaite pour les soirées chaude d’été où l’envie de cuisiner n’est pas au rendez-vous !
Lasagne sauce rosée
Faire honneur à ma sauce rosée avec cette succulente lasagne maison!
Assiette de pétoncles poêlés & Burrata
Épatez vos convives avec cette entrée colorée aux saveurs sucrées-salées!
Wrap de maïs au poulet et aux poivrons grillés
2 portions Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Ingredients 2 tortillas de maïs 1 poitrine de poulet coupée en lanières 1/2 avocat...
Linguines sauce rosée aux poivrons grillés
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Poêlée de gnocchis carbonara & pétoncles géants à l’huile de truffe noire
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Carpaccio de saumon framboise & basilic
4 portions Préparation: 20 minutes Ingredients Vinaigrette 2 c à table d’huile d’olive Basilic - Olives & Gourmandises * 2 c à table de...
Carpaccio de bœuf à la lime & crème fouettée au parmesan
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Calzone au chorizo, aux tomates séchées & à la mozzarella fraîche
Faites changement de vos recettes classiques de semaine et intégrez mes délicieuses calzones au menu!
Pâte à pizza maison
Rendement: 2 pizzas 12po Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients 1 c à table de levure instantanée 1 tasse d’eau tiède...
Tartare de bœuf à l’italienne
Rendement: 4 entrées ou 2 plats principaux Préparation:15 minutes Réfrigération: 15 minutes Ingrédients 250g de bœuf très frais (filet...
Pâtes aux tomates cerises confites, ail rôti & feta
J’ai créé cette recette en février 2021, m’inspirant du trend TikTok. Comme ce fut un réel coup de cœur, j’ai décidé de l’ajouter à mon blog
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