Assiette de pétoncles poêlés & Burrata
Épatez vos convives avec cette entrée colorée aux saveurs sucrées-salées!
BIENVENUE À MA TABLE
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Gyros terre et mer & son huile parfumée
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Salade de pâtes caprese
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Pesto de basilic traditionnel
Photo à venir
Lasagne aux fruits de mer & sauce brie et vin blanc
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Wrap de maïs au poulet et aux poivrons grillés
2 portions Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Ingredients 2 tortillas de maïs 1 poitrine de poulet coupée en lanières 1/2 avocat...
Linguines sauce rosée aux poivrons grillés
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Calzone au chorizo, aux tomates séchées & à la mozzarella fraîche
Faites changement de vos recettes classiques de semaine et intégrez mes délicieuses calzones au menu!
Camembert frit sur linguines épicées
4 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients 450g de linguines (ou autres pâtes longues) Huile d’olive 1 oignon...
Soupe « lendemains d’osso buco »
4 à 6 portions Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients Les restes d’osso buco (bouillon, légumes, viande) Bouillon de...
Osso buco & Gremolata à l’orange
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Ma lasagne préférée
6 à 9 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 1h Ingrédients 454g de pâtes à lasagne 2 tasses de mozzarella râpé Sauce 2 c à table...
Tagliatelles ail et citron, Sauce bolognaise style ragù à la mijoteuse
4 à 6 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 8h Ingrédients Sauce bolognaise style ragù 2 c à table d’huile d’olive 1 rôti de palette...
Assiette mozzarella fraîche
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Filet de porc Caprese sur ratatouille
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Tagliatelles sauce-minute à la viande & Pizza napolitaine
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Ma pizza-ghetti
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Poitrines de poulet Caprese
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Bocconcini frit
Rendement: Environ 19 unités Préparation: 15 minutes Cuisson: 3 à 4 minutes Ingrédients 1 contenant de bocconcini cocktail 200g 1 tasse...
Bœuf braisé bolognais
4 à 6 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 8h Ingrédients 2 c à table d’huile d’olive 1 rôti de palette de bœuf de 1KG 2 oignons...