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Pizza césar style bistro
LA pizza que tu vas servir à tes invités cet été, soit en snack d’après-midi au bord de la piscine, ou en entrée juste avant les grillades!
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Tagliatelles au saumon fumé
Recette réalisée en collaboration avec Olives et Gourmandises
Lasagne déconstruite & ricotta
Cliché de la cuisine italienne, voici une version « one pot » à déposer au centre de votre tablée.
Gyros terre et mer & son huile parfumée
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Huile parfumée au citron, à l’oignon & à la coriandre
Idéale pour accompagner les viandes rouges, les salades et les pâtes.
Effiloché de porc au pesto & Linguines citron et parmesan
4 à 6 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 8h Ingrédients Effiloché de porc 1 rôti d’épaule de porc avec os d’environ 900g,...
Poulet rôti, marinade citron & yogourt
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 40 minutes Temps de marinage: 3 à 24h Ingrédients 1 poulet entier ou coupé en 4 sections...
Bouillon maison aux fruits de mer
Base idéale pour les soupes/chaudrées/sauces/bisques/pâtes (etc) aux fruits de mer!
Soupe tonkinoise aux crevettes
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Ingredients 1 c à table d’huile de sésames 2 gousses d’ail hachées 1 c à table de...
Poulet grillé miel & parmesan
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: +/- 1h Temps de marinage: 3 à 12h Ingredients 1 poulet entier 1/3 tasse de parmesan frais...
Poitrines de poulet sauce crémeuse citronnée
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Ma lasagne préférée
6 à 9 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 1h Ingrédients 454g de pâtes à lasagne 2 tasses de mozzarella râpé Sauce 2 c à table...
Carrés au citron & chocolat blanc
8 grands carrés Préparation: 15 minutes Cuisson: 50 minutes Réfrigération: 4h Ingrédients Fond 1 1/4 tasse de farine 1/4 tasse de sucre à...
Salade de tortellinis à la Toscane
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Pommes de terre confites romarin & citron
Recette réalisée en partenariat avec Olives & Gourmandises
Pâtes « One Pot » crevettes, ail & citron
Recette réalisée en partenariat avec Olives & Gourmandises
Marinade pour crevettes à l’huile d’olive & au citron
Rendement: 400g Préparation: 5 minutes Ingrédients 400 g de grosses crevettes crues & décortiquées Le jus d’un citron 4 cuillères à table...
Cheveux d’anges au citron & à la ciboulette
4 portions Préparation: 8 minutes Cuisson: 12 minutes Ingrédients 375g de cheveux d’anges (aussi appelé Capellinis) Le zeste et le jus...
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