Tartare de crevettes (base)
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Cette recette est très versatile! Utilisez là comme tartinade lors de vos brunchs, dans vos guédilles, en salade, dans un poke bowl, etc

Trempette de feta fouetté & confiture balsamique à la fraise
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises

Mozzarella caprese à la pêche
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises

Mozzarella caprese fruité
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises

Tartare de bœuf & purée d’avocats au fromage Boursin™
4 portions Préparation: 20 minutes Ingrédients Purée d’avocats La chaire de 2 avocats mûres Le jus d’une lime 1/2 fromage Boursin™ au...

Ailes de poulet croustillantes au parmesan
4 portions Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Ingredients 2LB d’ailes de poulet 1.5 tasse de parmesan frais râpé 1/2 tasse de...

Carpaccio de saumon framboise & basilic
4 portions Préparation: 20 minutes Ingredients Vinaigrette 2 c à table d’huile d’olive Basilic - Olives & Gourmandises * 2 c à table de...

Dumplings porc & crevettes
Délicieux en entrée, dans les salades, les soupes ou simplement accompagnés de sauce.

Tartare aux deux saumons & à la fraise
2 portions Préparation: 15 minutes Ingrédients 400g de saumon très frais 120g de saumon fumé, haché grossièrement au couteau 1 échalote...

Tartare de bœuf à la salsa de fraises & mozzarella fraîche
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises

Sushi pizza au tartare de saumon
4 portions Préparation: 25 minutes Cuisson: 3 minutes Ingrédients Tartare de saumon 1.5LB de saumon très frais, coupé en petits dés 1...

Assiette mozzarella fraîche
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises

Tempura de crevettes & son duo de sauce
4 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes Ingrédients Sauce relevée à la mangue 1 mangue pelée & coupée en dés 1 oignon...

Camembert fondant pancetta & poivrons grillés
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises

Bocconcini frit
Rendement: Environ 19 unités Préparation: 15 minutes Cuisson: 3 à 4 minutes Ingrédients 1 contenant de bocconcini cocktail 200g 1 tasse...

Tartare de thon à la française
Recette réalisée en collaboration avec Super Super

Tartare français traditionnel
Recette réalisée en collaboration avec Super Super

Os à moelle grillés à l’ail
4 portions Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Temps de repos: 12 à 24h Ingrédients 4 os à moelle, coupés sur l'horizontal 8...

Gaspacho à la poire & aux poivrons jaunes
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises

Féta mariné ail & herbes de Toscane
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises