Tartare de crevettes (base)
Cette recette est très versatile! Utilisez là comme tartinade lors de vos brunchs, dans vos guédilles, en salade, dans un poke bowl, etc
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Trempette de feta fouetté & confiture balsamique à la fraise
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Mozzarella caprese à la pêche
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Mozzarella caprese fruité
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Tartare de bœuf & purée d’avocats au fromage Boursin™
4 portions Préparation: 20 minutes Ingrédients Purée d’avocats La chaire de 2 avocats mûres Le jus d’une lime 1/2 fromage Boursin™ au...
Ailes de poulet croustillantes au parmesan
4 portions Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Ingredients 2LB d’ailes de poulet 1.5 tasse de parmesan frais râpé 1/2 tasse de...
Carpaccio de saumon framboise & basilic
4 portions Préparation: 20 minutes Ingredients Vinaigrette 2 c à table d’huile d’olive Basilic - Olives & Gourmandises * 2 c à table de...
Dumplings porc & crevettes
Délicieux en entrée, dans les salades, les soupes ou simplement accompagnés de sauce.
Tartare aux deux saumons & à la fraise
2 portions Préparation: 15 minutes Ingrédients 400g de saumon très frais 120g de saumon fumé, haché grossièrement au couteau 1 échalote...
Tartare de bœuf à la salsa de fraises & mozzarella fraîche
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Sushi pizza au tartare de saumon
4 portions Préparation: 25 minutes Cuisson: 3 minutes Ingrédients Tartare de saumon 1.5LB de saumon très frais, coupé en petits dés 1...
Assiette mozzarella fraîche
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Tempura de crevettes & son duo de sauce
4 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes Ingrédients Sauce relevée à la mangue 1 mangue pelée & coupée en dés 1 oignon...
Camembert fondant pancetta & poivrons grillés
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Bocconcini frit
Rendement: Environ 19 unités Préparation: 15 minutes Cuisson: 3 à 4 minutes Ingrédients 1 contenant de bocconcini cocktail 200g 1 tasse...
Tartare de thon à la française
Recette réalisée en collaboration avec Super Super
Tartare français traditionnel
Recette réalisée en collaboration avec Super Super
Os à moelle grillés à l’ail
4 portions Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Temps de repos: 12 à 24h Ingrédients 4 os à moelle, coupés sur l'horizontal 8...
Gaspacho à la poire & aux poivrons jaunes
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Féta mariné ail & herbes de Toscane
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises