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Poutine Thaï
4 portions Préparation: 25 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients Frites 2.5 lbs de pommes de terre Yukon Gold avec la pelure, coupées...
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Riz basmati lime & coriandre
Un accompagnement parfait pour les grillades et protéines marinées aux saveurs asiatiques.
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Pommes de terre confites romarin & citron
Recette réalisée en partenariat avec Olives & Gourmandises
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Brochettes de pâtes style Antipasto
Recette réalisée en partenariat avec Olives & Gourmandises
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Asperges rôties au bacon
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients 2 c à table d’huile d’olive 1 c à table de sauce soya 1 gousse d’ail...
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Salade estivale à la crème de balsamique
4 portions Préparation: 10 minutes Ingrédients 1 laitue frisée déchiquetée 1 laitue Boston déchiquetée 2 concombres libanais tranchés en...
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Riz aux tomates séchées & parmesan
4 portions d’accompagnement Préparation: 5 minutes Cuisson: 25 minutes Ingrédients 2 c à table d’huile d’olive 1 oignon haché Sel &...
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Asperges & haricots rôtis beurre et fines herbes
Un accompagnement parfait pour les grillades ou lors de souper fondues ou raclettes.
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Haricots verts caramélisés au bacon
4 portions Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients 6 tranches de bacon 1/4 tasse de beurre tempéré 1/4 tasse de cassonade...
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Ma purée de pommes de terre
À première vue cette recette n’a rien de spéciale, mais au contraire, cet accompagnement est tout sauf banal!
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Carottes glacées au miel & à la moutarde
4 portions Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients 4 tasses de carottes pelées ou nettoyées (vous pouvez les trancher sous...
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Marinade pour crevettes à l’huile d’olive & au citron
Rendement: 400g Préparation: 5 minutes Ingrédients 400 g de grosses crevettes crues & décortiquées Le jus d’un citron 4 cuillères à table...
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Rondelles d’oignons à la bière
2 à 4 portions Préparation: 10 minutes Cuisson: 5 minutes Ingrédients 1 bière de 341ml très froide 1.5 tasses de farine 1 pincée de sel...
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Riz basmati aux fines herbes
4 portions d’accompagnement Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients 1 tasse de riz basmati rincé à l’eau froide 1 c à ...
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Huile parfumée à l’italienne
Idéale pour napper les viandes rouges au moment de les servir.
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Cheveux d’anges au citron & à la ciboulette
4 portions Préparation: 8 minutes Cuisson: 12 minutes Ingrédients 375g de cheveux d’anges (aussi appelé Capellinis) Le zeste et le jus...
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Riz aux légumes
4 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients 1 tasse de riz au jasmin 2 tasses de bouillon de volailles maison ou...
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Salade de brocolis crémeuse
4 à 6 portions Préparation: 15 minutes Ingrédients 4 tasses de têtes de brocolis coupées en petits bouquets 500g de bacon cuit et haché...
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Pommes de terre grelots rôties à l’italienne
4 portions Préparation: 5 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients 1 lb de pommes de terre grelots coupées en 2 2 c à table d’huile...
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Carottes & échalotes rôties à l’érable
4 portions Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients 2 c à table d’huile d’olive 4 carottes coupées en deux sur la longueur...
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