Tartinade choco-noisettes maison

Rendement: 2 tasses

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 5 minutes


Ingrédients

  • 1 tasse de crème 35%

  • 1/4 tasse de sucre blanc

  • 3 c à table de cacao

  • 170g de chocolat au lait haché

  • 1/2 tasse de beurre de noisettes

  • 1/2 c à thé d’extrait de vanille

  • 1 pincée de sel


Préparation

  1. Dans une casserole, hors du feu, mélanger la crème, le sucre et le cacao à l’aide d’un fouet.

  2. Porter à ébullition et laisser mijoter 1 minute en fouettant continuellement.

  3. Verser dans un mélangeur puis ajouter le reste des ingrédients. Laisser fondre 1 minute. Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

  4. Verser dans un plat de conservation et laisser tiédir. Couvrir et réfrigérer 2 heures.

  5. Laisser tempérer avant de servir.


Se conserve de 2 à 3 semaines au réfrigérateur.




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