Rondelles d’oignons à la bière

Dernière mise à jour : 14 sept. 2021

2 à 4 portions

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 5 minutes


Ingrédients

  • 1 bière de 341ml très froide

  • 1.5 tasses de farine

  • 1 pincée de sel

  • 1/4 de c à thé de piments de cayenne

  • 1 gros oignon coupé en rondelles

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger la bière avec la farine et le sel.

  2. À l’aide de pinces, tremper les rondelles dans le mélange à la bière et les déposer dans une friteuse préchauffé à 350ºF et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées en les tournant à mi-cuisson.

  3. Égoutter sur un papier absorbant et servir avec du miel ou votre sauce favorite.




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