Rondelles d’oignons à la bière

2 à 4 portions

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 5 minutes

Ingrédients

• 1 bière de 341ml très froide

• 1.5 tasses de farine

• 1 pincée de sel

• 1/4 de c à thé de piments de cayenne

• 1 gros oignon coupé en rondelles
  

Préparation

1. Dans un bol, mélanger la bière avec la farine et le sel.

2. À l’aide de pinces, tremper les rondelles dans le mélange à la bière et les déposer dans une friteuse préchauffé à 350ºF et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées en les tournant à mi-cuisson.

3. Égoutter sur un papier absorbant et servir avec du miel ou votre sauce favorite.