Pizza trois fromages & tomates séchées

Rendement: 2 pizzas 12po

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 10 minutes


Ingrédients

  • 1 recette de pâte à pizza maison (voir ma recette dans la section « Pizza ») OU 2 boules de pâte à pizza du marché

  • 1/3 tasse de sauce à pizza (voir ma recette dans la section « Pizza ») OU du marché

  • 1/3 tasse de parmesan frais râpé

  • 1/3 tasse de mozzarella râpé

  • 1/3 tasse de fromage suisse râpé

  • 1 tasse de tomates séchées émincées

  • 1 c à table d’origan séché

  • Poivre du moulin, au goût

  • Basilic frais, pour le service


Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les trois fromages râpés.

  2. Sur une surface propre et farinée, former 2 disques de 12po de diamètre avec la pâte à pizza et transférer sur une plaque de cuisson légèrement huilée ou une pierre à pizza.

  3. Badigeonner les pâtes de sauce à pizza puis repartir le 3/4 du fromage. Disperser les tomates séchées et ajouter le reste du fromage.

  4. Cuire environ 10 minutes dans un four préchauffé à 425f, jusqu’à ce que les pizzas soient dorées à votre goût, puis poivrer et garnir de fines herbes.

Bon appétit!


71 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout