Rendement: 2 pizzas de 12po
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Ingrédients
2 c à table d’huile d’olive
2 lbs de bœuf haché
2 c à table de sauce HP
1 c à table d’épices à steaks
1 recette de pâte à pizza maison* ou 2 boules de pâte à pizza du marché
3 tasses de fromage mélange Tex-Mex râpé
Garnitures
1/2 recette de sauce à pizza maison** ou 1/3 tasse de sauce à pizza du commerce
2 tomates bien mûres tranchées en fines rondelles
1/2 oignon en fines demi-rondelles
Laitue iceberg en lanières
Sauce à burger Kraft au goût
Préparation
Dans une poêle huilée et préchauffée à feu moyen, cuire le bœuf haché avec la sauce et les épices. Égoutter.
Sur une surface propre et enfarinée séparer et rouler la pâte de manière à former 2 disques de 12po de diamètre. Déposer ensuite chaque disque sur une plaque ou une pierre à pizza.
Couvrir les pizzas de sauce, de bœuf haché, parsemer de fromage et garnir de rondelles de tomates.
Cuire de 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 425f, jusqu’à coloration désirée.
Garnir d’oignons, de laitue puis napper généreusement de sauce.
Plus besoin de choisir entre une pizza ou un burger! Bon appétit.
*Pâte à pizza maison
**Sauce à pizza maison
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