Sauce à pizza de base

Rendement: 3 tasses

Préparation: 5 minutes

Ingrédients

• 1 conserve de 796ml de tomates broyées

• 2 c à table d’huile d’olive

• 2 gousses d’ail hachées finement

• 1/2 c à thé de fleur de sel
  

Préparation

1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

2. Utiliser environ 1 tasse par pizza de 12po.

3. Conserver au frais jusqu’à 5 jours dans un plat hermétique ou au congélateur, jusqu’à 3 mois.

*J’adore la conserver au congélateur dans un bac à glaçons. Chaque « glaçon » contient environ 1 c à table, il en fondra donc 2 pour faire 1 pizza.