Mon Bloody Caesar

Rendement: 1 cocktail

Préparation: 5 minutes

Ingrédients

• Sel de céleri & Épices à bifteck

• Glaçons

• 1.5 oz de vodka Pomodoro ®*

• Le jus d’un demi-citron

• 5 à 6 gouttes de sauce Worcestershire

• 4 à 5 gouttes de sauce forte au choix

• Sel & poivre du moulin, au goût

• 4 oz de jus Clamato ®

• 1 branche de céleri

• 1 quartier de lime

+ Choix de garnitures INFINIES

Préparation

1. Avec la lime, le sel de céleri et les épices à bifteck, givrer le rebord d’un verre highball puis le remplir de glaçons.

2. Ajouter la vodka, le jus de citron, la sauce Worcestershire, la sauce forte puis saler et poivrer au goût. Remuer.

3. Allonger avec le Clamato ® et garnir d’un quartier de lime et d’une branche de céleri.

N’hésitez pas à laisser place à votre imagination, votre cocktail peut facilement se transformer en entrée ou en formule tapas lors des 5 à 7.

Voici quelques idées de garnitures:

• Marinades (oignons, jalapeño, cornichons, olives etc)

• Bacon

• Crevettes

• Oeuf farci

• Oignon français

• Saucisse cocktail

• Bouchées de pogo

• Rouleaux printaniers

• Grilled Cheese

• Bâtonnets de fromage

*Recette réalisée en partenariat avec Les Spiritueux IBERVILLE & leur vodka Pomodoro ® aromatisée à la tomate.