Marinade pour crevettes à l’huile d’olive & au citron

Dernière mise à jour : 7 mai 2021

Rendement: 400g

Préparation: 5 minutes


Ingrédients

  • 400 g de grosses crevettes crues & décortiquées

  • Le jus d’un citron

  • 4 cuillères à table d’huile d’olive

  • 1 gousse d’ail hachée finement

  • 1/4 tasse de persil frais haché

  • 1/4 c à thé de piment de Cayenne

  • Sel & poivre du moulin, au goût


Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients puis ajouter les crevettes.

  2. Réserver au frais de 2 à 8h.

Délicieuses en entrées ou en accompagnement pour une assiette « terre et mer (surf ‘n turf)», j’adore également les ajouter à ma recette de salade césar (voir ma recette dans la section « salades »).





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