Wrap de maïs au poulet et aux poivrons grillés

2 portions

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 10 minutes

Ingredients

• 2 tortillas de maïs

• 1 poitrine de poulet coupée en lanières

• 1/2 avocat coupé en lanières

• 250m de poivrons grillés dans l’huile, égouttés

• 1 c à table de mayonnaise

• 1 c à thé de moutarde Dijon

• Laitue

• Oignons rouges émincés

Préparation

1. Dans une poêle chauffée à feu moyen, sauter les lanières de poulet dans l’huile réservée des poivrons grillés. Retirer du feu et égoutter.

2. Étendre la mayonnaise et la moutarde sur les tortillas puis répartir le poulet.

3. Garnir de laitue, d’oignons, de poivrons et d’avocats. Rouler et servir.