2 portions
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Ingredients
2 tortillas de maïs
1 poitrine de poulet coupée en lanières
1/2 avocat coupé en lanières
250m de poivrons grillés dans l’huile, égouttés
1 c à table de mayonnaise
1 c à thé de moutarde Dijon
Laitue
Oignons rouges émincés
Préparation
Dans une poêle chauffée à feu moyen, sauter les lanières de poulet dans l’huile réservée des poivrons grillés. Retirer du feu et égoutter.
Étendre la mayonnaise et la moutarde sur les tortillas puis répartir le poulet.
Garnir de laitue, d’oignons, de poivrons et d’avocats. Rouler et servir.
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