Sauce tzatziki maison

Rendement: 2 tasses

Préparation: 10 minutes


Ingrédients

  • 1 tasse de yogourt grec nature

  • 1 tasse de concombre anglais coupé en petits dés

  • 1 gousse d’ail hachée finement

  • 1 c à table de menthe fraîche hachée

  • 1 c à table d’aneth frais haché

  • Le jus d’un demi-citron

  • 2 c à table d’huile d’olive

  • Sel & poivre du moulin, au goût


Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

Cette sauce est utilisée dans la cuisine grecque et délicieuse avec ma recette de

« Souvlakis gyros » que vous retrouverez dans la section « sandwichs » de mon site.


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