Sauce à pizza de base

Dernière mise à jour : 20 juin

Rendement: 3 tasses

Préparation: 5 minutes


Ingrédients

  • 1 conserve de 796ml de tomates broyées

  • 2 c à table d’huile d’olive

  • 2 gousses d’ail hachées finement

  • 1/2 c à thé de fleur de sel

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

  2. Utiliser environ 1 tasse par pizza de 12po.

  3. Conserver au frais jusqu’à 5 jours dans un plat hermétique ou au congélateur, jusqu’à 3 mois.

*J’adore la conserver au congélateur dans un bac à glaçons. Chaque « glaçon » contient environ 1 c à table, il en fondra donc 2 pour faire 1 pizza.


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