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Rendement: 2 pizzas de 12po
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Ingrédients
2 c à table d’huile d’olive
2 lbs de bœuf haché
1 c à table d’épices à steaks
1 recette de pâte à pizza maison* ou 2 boules de pâte à pizza du marché
3 tasses de cheddar marbré râpé
Garnitures
Oignons déshydratés réhydratés
Laitue Iceberg coupée en fines lanières
Cornichons tranchés
Graines de sésames
1 recette de sauce BigMac ® maison**
Préparation
Dans une poêle huilée et préchauffée à feu moyen, cuire le bœuf haché avec les épices. Égoutter.
Sur une surface propre et enfarinée séparer et rouler la pâte de manière à former 2 disques de 12po de diamètre. Déposer ensuite chaque disque sur une plaque ou une pierre à pizza.
Couvrir les pizzas de bœuf haché et parsemer de fromage cheddar.
Cuire de 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 425f, jusqu’à coloration désirée.
Garnir de petits oignons, de laitue, de cornichons, de graines de sésames puis arroser généreusement de sauce.
Plus besoin de choisir entre une pizza ou un burger! Bon appétit.
*Pâte à pizza maison
**Sauce BigMac® maison
