Muffins Reese’s Pieces®

Rendement: 12 gros muffins

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 25 minutes

Ingredients

• 2 tasses de farine

• 1 c à table de poudre à pâte

• 1/2 c à thé de sel

• 1 1/4 tasses de beurre d’arachide

• 1 tasse de lait

• 2 œufs

• 2/3 tasse de sucre

• 1/3 tasse d’huile de canola

• 1 c à thé d’extrait de vanille

• 1.5 tasses de Reese’s Pieces ®

Préparation

1. Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et le sel. Réserver.

2. Dans un grand bol, mélanger le beurre d’arachide avec le lait, les œufs, le sucre, l’huile et la vanille.

3. Incorporer les ingrédients secs, remuer doucement puis ajouter le chocolat. Mélanger à nouveau.

4. Verser dans des moules à muffins graissés ou munis de caissettes de papier.

5. Remplir chaque moule environ au trois quart et cuire de 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 350F (jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre.

6. Laisser tiédir et déguster.