Macaroni à la viande

4 portions

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 30 minutes

Ingrédients

  • 2 tasses de macaroni coupés

  • 2 c à table d’huile végétale

  • 1 lb de bœuf haché maigre

  • 1 gros oignon haché

  • 2 gousses d’ail hachées finement

  • 1/2 c à thé d’herbes salées

  • 2 conserves 284ml de condensé de soupe aux tomates

  • 1 c à table de basilic séché

  • 1 c à table d’origan séché

  • Poivre du moulin, au goût

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes selon les indications de l’emballage.

  2. Pendant ce temps, cuire la viande avec l’oignon et l’ail dans une poêle huilée et préchauffée à feu moyen.

  3. Égoutter les pâtes et la viande puis les combiner avec le reste des ingrédients dans la casserole.

  4. Remuer et poursuivre la cuisson de 5 à 8 minutes.

*Pour une touche personnalisée, ajouter 1.5 tasse de fromage en grains frais et remuer avant de servir.

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