Ma pizza-ghetti

Rendement: 1 pizza 12po

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 25 minutes

Ingrédients

  • 1/2 recette de pâte à pizza maison ou 1 boule de pâte à pizza du marché

  • 150g de spaghetti

  • 1.5 tasse de mozzarella râpé

  • Huile d’olive Pesto - Olives & Gourmandises *

  • Origan séché


Sauce

  • 2 c à table d’huile d’olive Pesto - Olives & Gourmandises

  • 1LB de bœuf haché

  • 1 oignon haché

  • 2 gousses d’ail hachées

  • 1 c à thé d’herbes salées

  • 1 pincée de basilic séché

  • Poivre du moulin, au goût

  • 2 conserves de crème de tomates 284ml


Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les spaghettis selon les indications de l’emballage. Égoutter et réserver.

  2. Pendant ce temps, dans une poêle huilée et préchauffée à feu moyen-vif, cuire la viande avec l’oignon, l’ail et les assaisonnements jusqu’à ce que le bœuf ait perdu sa teinte rosée.

  3. Égoutter au besoin puis ajouter la crème de tomates. Porter à ébullition en remuant et retirer du feu.

  4. Ajouter les pâtes à la sauce et remuer afin de bien les incorporer.

  5. Sur une surface propre et farinée, abaisser la pâte de manière à former un disque de 12po de diamètre.

  6. Étendre les spaghettis puis couvrir de mozzarella. Parsemer d’origan et enfourner environ 15 minutes dans un four préchauffé à 450F.

  7. Servir avec un généreux filet d’huile d’olive Pesto - Olives & Gourmandises.


* Huile d’olive Pesto - Olives & Gourmandises

https://olivesetgourmandises.com/produit/pesto-huile-dolive/




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