Granola avoine & miel

Rendement: Environ 2.5 tasses

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 20 à 30 minutes

Ingrédients

• 2 tasses de flocons d’avoine

• 3/4 tasse d’amandes tranchées

• 3 c à table d’huile de coco

• 3 c à table de miel

• 1 c à table d’extrait de vanille

• 1/2 c à thé de cannelle moulue

• 1 pincée de fleur de sel

Préparation

1. Dans un bol, mélanger l’huile de coco avec le miel, la vanille, la cannelle et le sel. Ajouter l’avoine et les amande et remuer jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.

2. Étendre le mélange sur une plaque de cuisson couverte de papier parchemin et enfourner de 20 à 30 minutes dans un four préchauffé à 350f. Retourner tous les 10 minutes.

3. Refroidir complètement avant l’utilisation.

4. Se conserve jusqu’à deux semaines dans un contenant hermétique.