Burritos de poulet effiloché

4 portions

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 6H

Ingrédients

• 3 poitrines de poulet désossées et sans peau

• 2 gousses d'ail émincées

• 1 gros oignon jaune émincé

• 2/3 tasse de bouillon de volaille

• 1/3 tasse de salsa maison* ou du marché

• 1.5 c à table d'huile d'olive Piment de Cayenne - Olives et Gourmandises**

• 1.5 c à table d'assaisonnement à tacos

• 1 c à thé de curi

• Le jus d'une lime

• Sel & poivre du moulin, au goût

Garnitures au choix

• Maïs en grains

• Laitue

• Poivrons

• Haricots

• Oignons verts

• Fromage au choix

• Coriandre fraîche

• Guacamole

• Crème sûre

Préparation

1. Déposer tous les ingrédients dans la mijoteuse et cuire pendant 6H à faible intensité.

2. Effilocher le poulet puis servir au centre de la table avec les garnitures de votre choix.

*Salsa maison

https://www.labellecuisine-inspirations.com/post/salsa-maison

**Huile d'olive Piment de Cayenne - Olives et Gourmandises

https://olivesetgourmandises.com/produit/piments-cayenne-huile-olive/