Bar à salade maison

Dernière mise à jour : 20 juin

Un bar à salade maison, parfait pour les soirs de semaine ou les petits « difficiles ».

Tout le monde trouve son compte dans la variété d’aliments frais.

Voici une banque d’idées pour vous inspirer:

Base

  • Romaine

  • Frisée

  • Iceberg

  • Boston

  • Roquette

  • Épinards

  • Mâche

  • Cresson

  • Chou

  • Kale

  • Endives

Légumes

  • Radis

  • Concombres

  • Brocolis

  • Carottes

  • Tomates

  • Oignons (verts, rouges, jaunes, etc)

  • Poivrons

  • Céleris

  • Haricots

  • Chou-fleurs

  • Échalotes

Fruits

  • Avocats

  • Fraises

  • Raisins

  • Framboises

  • Mûres

  • Bleuets

  • Melons

  • Agrumes

  • Pommes

  • Mangues

  • Pêches

  • Poires

  • Kiwi

  • Grenades

  • Fruits séchés

  • Mandarines

Fromages

  • Mozzarella

  • Cheddar

  • Suisse

  • Havarti

  • Chèvre

  • Feta

  • Bocconcini

  • Mozzarella fraîche

  • Bleu

  • Fromage en grains

  • Gruyère

  • Brie

  • Parmesan

  • Camembert

Protéines

  • Poulet

  • Oeuf

  • Jambon

  • Charcuteries

  • Saucissons

  • Bacon

  • Crevettes

  • Poisson

  • Noix

  • Légumineuses

  • Tofu

  • PVT

Grains entiers

  • Riz brun

  • Avoine

  • Quinoa

  • Pâtes de blé

Vinaigrettes

  • César

  • Ranch

  • Italienne

  • Balsamique

  • Framboises

  • Érable

  • Crème de balsamique

  • Françaises

  • Crème

  • À la lime

Sans oublier de bons croûtons de pains maison ou du marché


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