Bar à salades maison

Un bar à salade maison, parfait pour les soirs de semaine ou les petits « difficiles ».

Tout le monde trouve son compte dans la variété d’aliments frais.

Voici une banque d’idées pour vous inspirer:

Base

• Romaine

• Frisée

• Iceberg

• Boston

• Roquette

• Épinards

• Mâche

• Cresson

• Chou

• Kale

• Endives

Légumes

• Radis

• Concombres

• Brocolis

• Carottes

• Tomates

• Oignons (verts, rouges, jaunes, etc)

• Poivrons

• Céleris

• Haricots

• Chou-fleurs

• Échalotes

Fruits

• Avocats

• Fraises

• Raisins

• Framboises

• Mûres

• Bleuets

• Melons

• Agrumes

• Pommes

• Mangues

• Pêches

• Poires

• Kiwi

• Grenades

• Fruits séchés

• Mandarines

Fromages

• Mozzarella

• Cheddar

• Suisse

• Havarti

• Chèvre

• Feta

• Bocconcini

• Mozzarella fraîche

• Bleu

• Fromage en grains

• Gruyère

• Brie

• Parmesan

• Camembert

Protéines

• Poulet

• Oeuf

• Jambon

• Charcuteries

• Saucissons

• Bacon

• Crevettes

• Poisson

• Noix

• Légumineuses

• Tofu

• PVT

Grains entiers

• Riz brun

• Avoine

• Quinoa

• Pâtes de blé

Vinaigrettes

• César

• Ranch

• Italienne

• Balsamique

• Framboises

• Érable

• Crème de balsamique

• Françaises

• Crème

• À la lime

Sans oublier de bons croûtons de pains maison ou du marché