Ailes de poulet croustillantes au parmesan
4 portions Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Ingredients 2LB d’ailes de poulet 1.5 tasse de parmesan frais râpé 1/2 tasse de...
BIENVENUE À MA TABLE
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Rôti de porc katarosu aux abricots & à la moutarde
Recette réalisée en collaboration avec Porc Nagano et Olives & Gourmandises
Soupe poulet & nouilles style asiatique
6 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Ingredients 2 paquets de nouilles udon fraîches (200g chacun) 2 c à table d’huile...
Carpaccio de saumon framboise & basilic
4 portions Préparation: 20 minutes Ingredients Vinaigrette 2 c à table d’huile d’olive Basilic - Olives & Gourmandises * 2 c à table de...
Dumplings porc & crevettes
Délicieux en entrée, dans les salades, les soupes ou simplement accompagnés de sauce.
Crêpes crevettes & asperges, sauce brie et vin blanc
Excellent en brunch, dîner, repas ou pour recevoir!
Pizza style fondue chinoise
Rendement: 1 pizza de 12po Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients 1/2 c à table de fécule de maïs 2 tasses de bouillon à...
Salade d’été à la framboise
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Chow mein aux crevettes
4 portions Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Ingredients 200g de nouilles chow mein 2 c à table d’huile de sésames 340g de...
Cupcakes façon Forêt Noire
Rendement: 12 petits gâteaux Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Ingredients 1 tasse de cerises au marasquin 100ml de sirop...
Velouté d’asperges
6 à 8 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Ingredients 2 c à table de beurre 2 oignons hachés 2 gousses d’ail hachées 2...
Daiquiri melon & lime
Recette réalisée en collaboration avec ô sirop
Carpaccio de bœuf à la lime & crème fouettée au parmesan
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Bol déjeuner pain perdu sucré-salé
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients Pain perdu 1 pain baguette rassis (ou frais) en tranches d’environ 1.5...
Brownie double chocolat & Dulce de lèche maison
16 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients Brownie 1/2 tasse de beurre 180g de chocolat noir haché 1 1/4 tasses...
Tartare aux deux saumons & à la fraise
2 portions Préparation: 15 minutes Ingrédients 400g de saumon très frais 120g de saumon fumé, haché grossièrement au couteau 1 échalote...
Pad Thaï aux crevettes, sauce aux arachides
4 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients Sauce aux arachides 1/4 tasse de beurre d’arachides 1/4 tasse de...
Bœuf braisé à la bruschetta & au pesto de tomates séchées
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 8h Ingrédients 1 rôti de palette de bœuf d’environ 900g 3 gousses d’ail pelées entières 1/4...
Calzone au chorizo, aux tomates séchées & à la mozzarella fraîche
Faites changement de vos recettes classiques de semaine et intégrez mes délicieuses calzones au menu!
Filet de porc au feta & canneberges, sauce crémeuse au vin blanc
La recette parfaite pour recevoir comme un Chef en seulement 15 minutes de préparation!