Sandwich à la salade de poulet

1 portion

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 3 minutes

Ingrédients

• Huile d’olive

• 1 pain au choix (j’ai utilisé le pain de pommes de terre Signature POM®)

• 1/2 tasse de base de salade de poulet (voir ma recette dans la section « salades »)

• 2 tranches de pomme Granny Smith

• 2 feuilles de laitue Boston

Préparation

1. Dans une poêle huilée et préchauffée à feu moyen-vif, caraméliser l’intérieur des pains.

2. Assembler le sandwich comme suit: sur le pain du dessous, déposer les feuilles de laitue et poursuivre avec la salade de poulet, les pommes et le pain du dessus.