Salade-repas style BigMac®

4 portions

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 10 minutes


Ingrédients

Sauce

  • 3/4 tasse de mayonnaise

  • 2 c à table de vinaigrette française

  • 2 c à table de relish sucrée

  • 1/2 c à table de moutarde jaune

  • 1/2 c à table de sucre blanc

  • 1/2 c à table vinaigre

  • 1/2 c à thé de poudre d’ail

  • 1/2 c à thé de poudre d’oignon

  • Sel & poivre du moulin, au goût


Salade

  • 2 c à table d’huile d’olive

  • 454g de bœuf haché

  • 2 c à table d’épices à bifteck

  • 6 tasses de laitue Iceberg émincée

  • 1/2 tasse d’oignons déshydratés, réhydratés

  • 2 tasses de fromage cheddar râpé

  • 4 cornichons à l’aneth tranchés

  • Graines de sésames


Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Réserver au frais.

  2. Dans une poêle huilée et préchauffée à feu moyen, cuire le bœuf haché avec les épices puis égoutter l’excédent de gras.

  3. Réserver.

  4. Dans 4 bols de service, diviser la laitue et ajouter les oignons et le fromage. Napper généreusement de sauce puis garnir de cornichons et de graines de sésames.


Bon appétit!




1 052 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout