Salade d’œufs (base)

Rendement: +/- 3 tasses

Préparation: 10 minutes


Ingrédients

  • 8 œufs cuits durs

  • 2 petits cornichons sucrés hachés

  • 1/3 tasse de mayonnaise

  • 2 c à table de persil frais haché

  • 1 c à table de ciboulette fraîche ciselée

  • Sel & poivre du moulin, au goût


Préparation

  1. Dans un saladier ou dans un bol, déposer les œufs coupés en très petits dés ou les piler à l’aide d’un pile pommes de terre (petit truc rapide!).

  2. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger. Assaisonner au goût.


Délicieux sur des rôties, en sandwich, etc.



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