Salade d’œufs (base)

Rendement: +/- 3 tasses

Préparation: 10 minutes

Ingrédients

• 8 œufs cuits durs

• 2 petits cornichons sucrés hachés

• 1/3 tasse de mayonnaise

• 2 c à table de persil frais haché

• 1 c à table de ciboulette fraîche ciselée

• Sel & poivre du moulin, au goût

Préparation

1. Dans un saladier ou dans un bol, déposer les œufs coupés en très petits dés ou les piler à l’aide d’un pile pommes de terre (petit truc rapide!).

2. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger. Assaisonner au goût.

Délicieux sur des rôties, en sandwich, etc.