4 portions
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 30 à 40 minutes
Ingrédients
1/4 tasse de beurre à l'ail maison* ou du marché
1 c à table d'origan séché
1/2 c à table de basilic séché
1 c à thé de paprika
Sel & poivre du moulin, au goût
1/2 à 1 tasse de parmesan frais râpé (selon le goût, moi j'adore alors je mets 1 tasse)
1.5lb de pommes de terre fingerling, tranchées en 2 sur la longueur
2 branches de romarin frais
Préparation
Dans un plat de cuisson allant au four, étendre le beurre à l'ail puis y parsemer les épices et finalement le fromage parmesan.
Couvrir toute la surface avec les pommes de terre, la face coupée vers le dessous.
Déposer le romarin et enfourner de 30 à 40 minutes dans un four préchauffé à 450F.
Servir et déguster aussitôt.
*Beurre à l'ail maison
留言