Rendement: 3/4 tasse
Préparation: 5 minutes
Ingrédients
1/2 tasse d’huile d’olive
2 c à table de jus de citron
1 c à table de sirop d’érable
2 c à table de persil frais haché
1 c à thé d’origan séché
1/2 c à thé de paprika fumé
2 gousses d’ail hachées
Sel & poivre du moulin, au goût
Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Ajouter les pièces de viandes dans un plat hermétique ou dans un sac de conservation et verser la marinade.
Conserver au frais de 1 à 12 heures.
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