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Pour 1 grilled cheese
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 6 minutes
Ingrédients
2 c à table de beurre à l’ail maison* ou du marché
2 tranches de pain miche
4 tranches de pepperoni
1/3 tasse de sauce à la viande maison ou du marché (style sauce spaghetti), chaude
1/3 tasse de mozzarella râpé
2 pincée d’origan séché
1 filet d’huile d’olive Pesto - Olives & Gourmandises **
Préparation
Étendre le beurre à l’ail sur les tranches de pain puis les griller au four ou dans une poêle striée.
Assembler ensuite le sandwich comme suit: Sur le pain du dessous, ajouter les tranches de pepperoni puis la sauce à la viande. Refermer avec le pain du dessus et couvrir de mozzarella.
Parsemer ensuite d’origan, arroser d’huile d’olive Pesto et placer sous le grill jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.
Trancher et déguster aussitôt.
*Beurre à l’ail maison
**Huile d’olive Pesto - Olives & Gourmandises
