Salade de chou à hot-dogs

Rendement: +/- 3 tasses

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 5 minutes


Ingrédients

  • 1 chou râpé

  • 1 branche de céleri hachée

  • 1 carotte râpée

  • 1 tasse de vinaigre blanc

  • 3/4 tasse d’huile végétale

  • 1/4 tasse de sucre

  • 1 c à thé de sel

  • 1/2 c à thé de poivre blanc moulu


Préparation

  1. Dans un grand bol, combiner le chou râpé avec le céleri et la carotte. Bien mélanger.

  2. Dans une caserne, porter le vinaigre à ébullition avec l’huile, le sucre, le sel et le poivre.

  3. Verser dans le bol de chou, mélanger puis réserver au frigo au minimum 1h.


La meilleure salade de chou à ajouter à votre « fast food » préféré! Ici c’est un classique pour mes « steamés » moutarde-choux-oignons.


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