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1 sous-marin
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Ingrédients
Steak
300g de bœuf à fondue émincé
2 gousses d’ail hachées
2 échalotes françaises émincées
1/4 tasse de persil frais haché
1/4 tasse de sauce soya
3 c à table d’huile d’olive
2 c à table de vin rouge
1 c à table de sauce HP
1 c à thé d’épices à steak
1 pain sous-marin de 12po
Ta recette de mac n cheese préférée *
1 tasse de fromage provolone râpé
Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour le steak. Couvrir d’une pellicule plastique et réserver au frais de 3 à 24H.
Au moment de la cuisson, dans une poêle chauffée à feu moyen élevé, cuire la viande en la défaisant à l’aide d’une cuillère de bois. Réserver.
Ouvrir le pain et le déposer à plat sur une plaque de cuisson. Griller ensuite dans un four préchauffé à 400F.
Retourner le pain, étendre d’un côté le mélange de steak et de l’autre, le mac n cheese (chaud).
Parsemer de fromage provolone puis terminer la cuisson sous le grill.
*Mac n cheese
