Cheesesteak + Mac n cheese sub

1 sous-marin

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 15 minutes


Ingrédients

Steak

  • 300g de bœuf à fondue émincé

  • 2 gousses d’ail hachées

  • 2 échalotes françaises émincées

  • 1/4 tasse de persil frais haché

  • 1/4 tasse de sauce soya

  • 3 c à table d’huile d’olive

  • 2 c à table de vin rouge

  • 1 c à table de sauce HP

  • 1 c à thé d’épices à steak


  • 1 pain sous-marin de 12po

  • Ta recette de mac n cheese préférée *

  • 1 tasse de fromage provolone râpé


Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour le steak. Couvrir d’une pellicule plastique et réserver au frais de 3 à 24H.

  2. Au moment de la cuisson, dans une poêle chauffée à feu moyen élevé, cuire la viande en la défaisant à l’aide d’une cuillère de bois. Réserver.

  3. Ouvrir le pain et le déposer à plat sur une plaque de cuisson. Griller ensuite dans un four préchauffé à 400F.

  4. Retourner le pain, étendre d’un côté le mélange de steak et de l’autre, le mac n cheese (chaud).

  5. Parsemer de fromage provolone puis terminer la cuisson sous le grill.


*Mac n cheese

https://www.labellecuisine-inspirations.com/post/mac-and-cheese


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