Cheesesteak + Mac n cheese sub

1 sous-marin

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 15 minutes

Ingrédients

Steak

• 300g de bœuf à fondue émincé

• 2 gousses d’ail hachées

• 2 échalotes françaises émincées

• 1/4 tasse de persil frais haché

• 1/4 tasse de sauce soya

• 3 c à table d’huile d’olive

• 2 c à table de vin rouge

• 1 c à table de sauce HP

• 1 c à thé d’épices à steak

• 1 pain sous-marin de 12po

• Ta recette de mac n cheese préférée *

• 1 tasse de fromage provolone râpé

Préparation

1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour le steak. Couvrir d’une pellicule plastique et réserver au frais de 3 à 24H.

2. Au moment de la cuisson, dans une poêle chauffée à feu moyen élevé, cuire la viande en la défaisant à l’aide d’une cuillère de bois. Réserver.

3. Ouvrir le pain et le déposer à plat sur une plaque de cuisson. Griller ensuite dans un four préchauffé à 400F.

4. Retourner le pain, étendre d’un côté le mélange de steak et de l’autre, le mac n cheese (chaud).

5. Parsemer de fromage provolone puis terminer la cuisson sous le grill.

*Mac n cheese

https://www.labellecuisine-inspirations.com/post/mac-and-cheese