Bacon caramélisé aux poivres

Rendement: 500g

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 25 minutes

Ingrédients

• 500g de bacon tranché

• 1/2 tasse de cassonade

• 1.5 c à thé de poivre arc-en-ciel (mélange de grains noirs, verts, rose et blanc) du moulin

Préparation

1. Recouvrir une plaque à cuisson de papier d’aluminium et d’une grille de refroidissement.

2. Dans un bol, mélanger la cassonade et le poivre moulu.

3. Étaler les tranches de bacon sur la grille et parsemer du mélange de cassonade.

4. Enfourner environ 25 minutes dans un four préchauffé à 400f, jusqu’à ce que le bacon soit croustillant.